蜜餞行業(yè)年會(huì)于11月21日－22日在福建莆田召開。出席會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有莆田市副市長(zhǎng)陳蕙黔；輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳；焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)張九魁；焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)蜜餞委員會(huì)張斌等。參加會(huì)議的企業(yè)有杭州余杭蜜餞行業(yè)協(xié)會(huì)、天喔（福建）食品有限公司、北京御食園食品有限公司、溜溜果園集團(tuán)有限公司等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)管理人員共46人。本次會(huì)議由焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)蜜餞委員會(huì)主辦，天喔（福建）食品有限公司承辦。
會(huì)議首先由天喔（福建）食品有限公司董事長(zhǎng)周志明致歡迎詞，周總對(duì)同行們到福建莆田來(lái)參加2016年蜜餞年會(huì)表示歡迎，并感謝協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)多年來(lái)對(duì)蜜餞行業(yè)的支持和幫助，在協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下蜜餞行業(yè)得到了健康發(fā)展。周總在發(fā)言中簡(jiǎn)單的介紹了天喔（福建）食品有限公司2016年的經(jīng)營(yíng)狀況和蜜餞行業(yè)的生產(chǎn)狀況。同時(shí)，感謝協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)把2016年蜜餞行業(yè)年會(huì)放在莆田召開，使同行們了解天喔的同時(shí)天喔（福建）食品有限公司也能為行業(yè)做點(diǎn)貢獻(xiàn)。真誠(chéng)的希望蜜餞行業(yè)在協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下健康、持續(xù)發(fā)展，預(yù)祝大會(huì)圓滿成功。
莆田市副市長(zhǎng)陳蕙黔也對(duì)到會(huì)的來(lái)賓表示歡迎，陳副市長(zhǎng)介紹了莆田的經(jīng)濟(jì)狀況以及天喔（福建）食品有限公司在莆田所做的貢獻(xiàn)，并預(yù)祝大會(huì)圓滿成功。
協(xié)會(huì)朱念琳理事長(zhǎng)在發(fā)言中首先感謝莆田市政府對(duì)蜜餞行業(yè)年會(huì)的重視、感謝天喔（福建）食品有限公司對(duì)本次年會(huì)的大力支持。朱理事長(zhǎng)肯定了幾年來(lái)蜜餞行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，希望大家繼續(xù)努力，使我們的行業(yè)得到更好的提升，并對(duì)企業(yè)提出要求：一定要用好的原料、好的加工工藝、生產(chǎn)合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。企業(yè)須自律，行業(yè)發(fā)展要靠企業(yè)共同努力才能取得成功。蜜餞行業(yè)在咱們這些骨干企業(yè)的努力下一定能生產(chǎn)出讓老百姓放心的產(chǎn)品。
會(huì)上，北京甜博信息咨詢有限公司總經(jīng)理謝元做了題為國(guó)內(nèi)外蜜餞市場(chǎng)及其新糖原使用情況的演講；北京六角體科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理郭建軍做了題為蜜餞果脯中快速檢測(cè)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用的發(fā)言。
焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)法規(guī)委員會(huì)陳巖針對(duì)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及GB/T 10782《蜜餞通則》標(biāo)準(zhǔn)修訂情況介紹；協(xié)會(huì)張九魁就2016年蜜餞行業(yè)白皮書情況向與會(huì)者做了詳細(xì)的介紹；蜜餞委員會(huì)張斌做了2015年蜜餞行業(yè)發(fā)展情況及委員會(huì)工作匯報(bào)。
會(huì)上，參會(huì)企業(yè)進(jìn)行了積極交流，各企業(yè)分別把本企業(yè)好的工藝及管理、銷售情況作了介紹，工作中遇到的問(wèn)題也進(jìn)行了討論。同時(shí)也對(duì)協(xié)會(huì)工作提出了建議，建議協(xié)會(huì)年會(huì)吸引一些優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)商和設(shè)備、包裝供應(yīng)商參會(huì)，以便信息互動(dòng)，便于企業(yè)之間的合作。有許多小的蜜餞企業(yè)苦于找不到好的供應(yīng)商合作，直接影響產(chǎn)品品質(zhì)。建議協(xié)會(huì)多加強(qiáng)行業(yè)交流，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。大家還對(duì)GB/T 10782《蜜餞通則》標(biāo)準(zhǔn)提出了修改意見，會(huì)后各企業(yè)將統(tǒng)計(jì)出數(shù)據(jù)匯總后報(bào)起草組。
，朱理事長(zhǎng)在總結(jié)講話中表示，此次會(huì)議開的很及時(shí)，內(nèi)容豐富、實(shí)際，希望各企業(yè)繼續(xù)支持協(xié)會(huì)工作，大家團(tuán)結(jié)一致共同把蜜餞行業(yè)工作做好。