日前,“食薈虹口”活動(dòng)成功舉辦,區(qū)內(nèi)100余家餐飲企業(yè)共同參與。
“食薈虹口”以“吃”為主題,旨在弘揚(yáng)海派餐飲文化,傳承虹口美食特色,已成功舉辦了三屆。本屆“食薈虹口”商業(yè)節(jié)慶活動(dòng)堅(jiān)持創(chuàng)新,重特色、講環(huán)保、推廣低碳餐飲,開(kāi)展“每日‘E’餐活動(dòng)”,發(fā)起“光”盤(pán)行動(dòng)倡議。主辦方聯(lián)手丁丁網(wǎng),在“虹口商街”、“丁丁優(yōu)惠”APP上共同發(fā)起“每日‘E’餐活動(dòng)”,消費(fèi)者輕點(diǎn)手機(jī)就可盡享實(shí)惠美味。區(qū)內(nèi)30余家餐飲單位誠(chéng)意推出各自店內(nèi)的特色菜,并以極具誘惑力的價(jià)格讓利消費(fèi)者。行動(dòng)于4月28日正式上線,四川北路、魯迅公園、瑞虹新城等重點(diǎn)商圈的主力餐飲均參與此次行動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),首批上線的28個(gè)招牌菜品實(shí)現(xiàn)318單,有效拉動(dòng)了餐飲消費(fèi)!拔逡弧惫(jié)三天,抽樣的7家餐飲企業(yè)銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)29.3%。8家星級(jí)酒店婚宴銷(xiāo)售為181萬(wàn)元,桌數(shù)366桌,單桌均價(jià)略有上升,為4945元,同比上升10.3%。
活動(dòng)期間,“2012-2013虹口區(qū)餐飲業(yè)報(bào)告”也新鮮出爐。報(bào)告顯示:虹口區(qū)有2620家餐廳,其中菜系類(lèi)餐廳1496家,占57%;快餐簡(jiǎn)餐類(lèi)餐廳594家,占22.7%;面包甜點(diǎn)類(lèi)餐廳530家,占20.3%。報(bào)告按消費(fèi)者喜好,對(duì)虹口TOP50熱門(mén)餐廳按菜系和特色美食榜單進(jìn)行了排行,并統(tǒng)計(jì)人均消費(fèi)價(jià)格,為市民消費(fèi)提供了指引。